(资料图片)

1、前言番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。

2、在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

3、材料主料：番薯200g、糯米粉250g；辅料：油适量、盐适量、白糖80g番薯饼1蒸熟的番薯直趁热加入白糖一起搅拌成泥状2然后再加入糯 米粉，搅拌至无干粉3用手揉搓成团4分成均均的小面团5用手搓圆再压扁，做成饼6平底锅放油，把番薯饼码入小火煎至两面金黄色7加盖焖2-3分钟8即可出锅小贴士无技巧。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。